venerdì 25 giugno 2010

semifreddo alle fragole


oggi è venerdì, il giorno più bello della settimana perchè si ha l'aspettativa del weekend davanti! e allora vi lascio la ricettina del semifreddo alle fragole che a me piace un sacco..

ingr.
500 gr di fragole
200gr di panna
200 gr di zucchero
succo di mezzo limone

frullare le fragole con il succo di limone e lo zucchero, montare la panna e incorporare il tutto. Mettere negli stampini monodose o in uno stampo da semifreddo.
mettere in freezer almeno una notte e toglierlo mezz'ora prima di gustarlo.

la ricetta è di una semplicità infinita, ma a chi piaccione le fragole è una goduria!
buon weekend

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