martedì 15 febbraio 2011

torta all'arancia

ecco un altro esperimento preso dal libro "cotto e mangiato". Questa torta è l'ideale per un the o per la colazione farcita di una buona marmellata, è semplicissima da fare e da mangiare...



ingr.
75gr di burro
250gr di zucchero
3 uova
2 arance spremute
300gr di farina
1/2 bustina di lievito
1/2 bustina di vanillina
scorza di mezza arancia
1 pizzico di sale.

montare il burro con lo zucchero, aggiungere le uova sempre montando , la spremuta di arance e poco per volta la farina mescolata con il lievito, la vanillina e il sale. Per ultimo aggiungete la scorza d'arancia. Infornare in una teglia ricoperta di carta da forno e cuocere a 180° per 30 minuti...
cotto e mangiato!
p.s. secondo me ci starebbe bene nell'impasto uno yogurt agli agrumi, devo provare!

8 commenti:

  1. Che bello quel libro il mio amore me lo ha regalato epr san valentino e ieri già ho provato i pomodorini gratinati buonissimi

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  2. adoro questi dolci semplici e genuini, adatti alla colazione o alla merenda.
    Fosse per me ne farei uno al giorno...

    Manu, ti invito a dare uno sguardo al mio contest, magari ti può interessare :o)

    a presto

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  3. @anna, sai che io sto prendendo spunto per un sacco di ricette?
    @crysania, partecipo sicuramente, ho una ricettina niente male!

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  4. Ciao Manu... :) ho appena scoperto il tuo blog tramite crysania.....complimenti :) mi piace tanto :) Mi farebbe piacere mantenere con te i contatti,...se ti va, passa sul mio blog :)

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  5. nella semplicità sta il gusto e questa ne è una deliziosa prova!

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  6. @gege'84 grazie mille! ho appena messo il tuo blog tra i preferiti e mi sono aggiunta tra i tuoi sostenitori!
    @eleonora, io non sono brava come tanti blog che seguo ma cerco sempre di migliorarmi, a volte le cose semplici sono sempre d'effetto!
    grazie!

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  7. ciao! grazie mille per aver partecipato!
    p.s. il banner è questo qui
    https://picasaweb.google.com/bandadeibroccoli/BANNERBANDADECLINAARANCIO?authkey=Gv1sRgCLa1q4ThxJvC1wE#5566607171016400962

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  8. Ho linkato la tua ricetta, nel mio post, spero non ti dispiaccia... http://mammamogliedonna.it/2014/01/larancia-in-cucina-10-modi-di-usarla.html

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