venerdì 11 febbraio 2011

polpettine di nasello

cosa non si fa per far mangiare i figli?? se poi il soggetto in questione è uno così:




basta mettere tutto dentro a delle polpette e il gioco e' fatto!

polpettine di nasello
ingr
400gr di nasello
100gr di tonno sgocciolato
1 panino ammorbidito nel latte
1 po' di prezzemolo tritato
1 uovo
pangrattato per impanare
passato di pomodoro
vino bianco
sale q.b.

Prendere i filetti di nasello senza lische e frullarli insieme a tutti gli ingredienti. Se l'impasto risultasse troppo molle aggiungere un po' di pangrattato. formare delle polpettine delle dimensioni di una grossa noce, impanare e mettere in una pirofila di pirex o qualsiasi materiale che vada bene nel microonde, sul fondo della quale avete sparso qualche cucchiaio di passato di pomodoro e una spruzzata di vino bianco.
infornare a 800w per 8 minuti, girare le polpettine e altri 8minuti a 800w. prima di servire 3 min funzione grill.
io ho servito con degli spinaci... (che ovviamente il mio ometto non ha mangiato!)

6 commenti:

  1. le polpettine sono squisite..e il piccolo è favolosamente bello!

    RispondiElimina
  2. Che carine le tue polpettine Manu! E che dire il bimbo ha tutto l'aspetto di una macchietta di simpatia!

    RispondiElimina
  3. Troppo bello il tuo bimbo, un'aria angelica sotto la quale sono certa si nasconda un furbetto ^_^
    Le polpettine fatte così piacerebbero a tutti, grandi e piccini.

    RispondiElimina
  4. ahahaha! il soggetto in questione è fortissimoooo!!!
    lo sai, io ho tre soggetti particolarissimi, mai penato per farli mangiare, sono fortunata!
    ma l'idea delle polpette è geniale!
    che buone, anche a me piacciono da morire!
    un bacione e buon week end

    RispondiElimina
  5. mitico!!! Ma quanto è bello il tuo cucciolo? io mangerei lui altro che le polpette!!!
    Sei troppo avanti, la prossima volta mettigli anche gli spinaci nelle polpette :o)
    Grande!

    RispondiElimina
  6. Ti ho già detto su alf che il tuo ometto è stupendo! Le polpettine buonissime anche per i grandi :D

    RispondiElimina